견과,초코,크랜베리가 들어간 크림치즈스콘

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육아맘마씸

견과,초코,크랜베리가 들어간 크림치즈스콘

냉털해서 만든 스콘이에요~~
지난번 스콘 만들다 남은 생크림이랑 먹다남은 크림치즈 그리고 집에 있던 초코칩, 크랜베리, 하루견과를 넣어서 만들었어요~
저희 애들이 너무 잘 먹어서 자꾸 만들게 되네요~

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 깍뚝썰기해서 냉동실에 넣어둔다.

가루류를 체쳐서 준비한다.

체친 가루에 버터와 크림치즈를 넣어 조각내면서 섞어준다.

크랜베리, 초코칩, 하루견과를 넣어서 섞어준다.

우유와 생크림을 2-3번에 나누어서 반죽해준다.

한덩어리 되게 반죽되면 완성

세덩어리로 소분해서 냉장실에 최소 1시간 보관한다.

190도 예열하면서 적당한 크기로 성형해서 생크림을 윗면에 발라준다.

오블에 넣어 190도로 25분 구워준다.

노릇노릇 구워지면 오븐에서 꺼내서 식혀준다.

: 기호에 맞게 넣는 토핑 재료는 조절하셔도 됩니다.
오븐에 사향에 따라 온도,시간 조절해주세요~
달콤하게 원하시는 분은 설탕양을 좀 늘리셔도 됩니다. 애들 먹인다고 설탕양을 줄였어요~

크림치즈스콘 관련 상품

등록일 : 2021-04-29 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

육아맘마씸

가까이에서 구할 수 있는 재료로 우리 가족을 먹이는 음식으로 집밥레시피♡

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#베이킹 #디저트 #스콘 #초간단 #냉털 #유아식 #저설탕 #간식 #크랜베리 #견과 #웰빙 #건강

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