Name: 오징어 실채 볶음~1분 완성 반찬!!
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어실채 100g; 식용유 1Ts; 올리고당 1.5Ts; 통깨 1Ts

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lemonsatelier

오징어 실채 볶음~1분 완성 반찬!!

넵! 맞아요. 요리하는데 1분 안걸립니다.
이거보다 빨리 완성되는 요리 또 있을까요?

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

오징어 실채가 이렇게 생겼어요.
실채 100그람 준비합니다

두손으로 비벼주면 가닥가닥 분리됩니다.

식용유 1큰술을 넣고 일회용 장갑 끼고 골고루 기름이 코팅되도록 합니다.

중 약불에 올려 빠르게 뒤적이면서 익혀야 해요.
센 불에 하면 익기도 전에 타요.

30초쯤만 익히면 이렇게 꼬불꼬불하게된답니다

불을 끄고 올리고당 1과 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어주기.

통깨 한 큰 술 뿌려서 섞어주면 완성입니다.

밀폐 통에 넣어주세요.
냉장 하지 말고 실온에 놔두고 드세요.

1분도 안 걸리는 오징어 실채 볶음!
옆지기가 넘 좋아하는 제가 연구한 반찬입니다.ㅎ

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등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

lemonsatelier

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리 강의.

#반찬 #밑반찬 #스피드요리 #오징어실채볶음 #오징어 #볶음

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