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율무네집

[와플팬요리]바삭한 크로플 만들기.

와플기와 크로와상 생지만 있으면 이곳이 바로 홈카페:)
좋아하는 과일 듬뿍 올려 맛있게 즐겨요~
blog.naver.com/bluepigk
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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요리시작전 간단설명:)
생지는 50g이상은 되야 구웠을때 크기가 작지 않아요.크림치즈 대신 휘핑크림이나 아이스크림을 올려줘서 맛있어요.
냉동보관한 크로와상 생지는 미리 실온에서 해동시켜주세요.
특별히 정해진시간은 없지만 대략 10분~15분 지나면 말랑말랑하게 녹아요.
생지가 해동될때까지 곁들여먹을 과일을 손질해줍니다.
저는 바나나와 블루베리를 준비했는데 철에따라 딸기, 무화과등등 바꿔주셔도 괜찮아요!
이제 와플기를 예열해주면 구울준비 끝!
크로플은 세로형보다 가로형이 훨~씬 굽기에 편리하답니다ㅎㅎ
생지 자체에 버터가 들어있어 와플팬엔 따로 버터를 바르지 않아요~
이렇게 생지를 올려서 뚜껑을 닫아주기만 하면 끝!
혹시나 와플팬에 생지가 들러붙을까 걱정되겠지만 걱정은 노노입니다ㅎㅎ
와플팬마다 차이가 있겠지만 보통 4분~5분정도면 겉은 바삭하면서 속은 쫀쫀한 크로플이 완성됩니다.
노릇하게 구워진 크로플 위에 연유를 뿌리고 손질한 과일 크림치즈를 듬뿍 올려주면 카페에서 파는것과 다를바없는 비주얼을 자랑합니다:)
와플기만 있으면 누구나 손쉽게 만들수 있으니 모두들 도전하세요!

등록일 : 2021-04-17 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

율무네집

blog.naver.com/bluepigk 요리를 즐겨하는 율무네집이에요✈

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