반찬인가?! 안주인가?! 어남선생의 후라이드멸치 따라만들기!

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반찬인가?! 안주인가?! 어남선생의 후라이드멸치 따라만들기!

계속 들어가는 며류치볶음?!
반찬으로 쏙쏙 집어먹기도!
간단 맥주안주로도 완벽한
류수영의 바삭바삭 후라이드멸치 만들기!

※ 물엿 안되고! 꼭 설탕으로 마무리를 해주세요!

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2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

올리브유
구매
마늘
3개 구매
대파
1/4개 구매
중멸치
1.5줌 구매
설탕
1숟가락 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파와 잘게 썰고 마늘은 편으로 썰어 준비해요.

마른 팬에 멸치를 넣어 약 7~8분간 볶아요.

예열된 팬에 올리브유를 두르고 썰어놓은 마늘, 대파를 넣어 파기름을 내요.

볶아놓은 멸치를 넣어 함께 볶아요.

설탕 1숟가락을 넣어 볶아 완성해요.

후라이드멸치 관련 상품

등록일 : 2021-04-12 수정일 : 2021-04-12

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

용인여인네 2022-04-10 13:30:59

저도 해봤어요^^첨엔 싱겁나? 했는데 뒷맛은 짭쪼름요^^

헤에자 2021-04-14 19:31:55

완전간단한데 굳!

sexyvin 2021-04-14 22:24:12

맛있어요ㅋ최고

댓글 2

#멸치볶음 #후라이드멸치 #류수영 #멸치볶음 #편스토랑 #류수영 #류수영 #후라이드멸치 #밑반찬 #간단 #안주 #초간단 #멸치튀김

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