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이웃사슴

한그릇요리 뚝배기 치즈밥 만들기

뚝배기에 볶은 김치와 밥 그리고 치즈를 듬뿍 넣고 만드는 치즈밥은 만들기도 쉽고, 맛있는 한그릇요리랍니다!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스팸은 먹기 좋은 크기로 깍뚝썹니다.
김치는 잘게 잘라 준비합니다.
고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 올리고당 1/2큰술을 섞어 소스를 만들어요.
뚝배기에 식물성 식용유를 살짝 붓고, 안쪽에 골고루 발라 줍니다.
그리고 깍뚝 썬 스팸과 잘게 다진 김치를 넣고 센 불로 볶아 주세요.
김치가 흐물흐물해질 때까지 볶아 주시면 된답니다.
김치가 다 익으면 꾹꾹 눌러서 편편하게 만든 다음 그 위에 밥을 올려요.
그리고 스위트콘과 소스 마지막으로 피자치즈를 켜켜이 쌓아올립니다.
뚝배기의 뚜껑을 닫고 약불로 2분 정도 데워 피자치즈를 녹이면 완성이에요!
팁-주의사항
열 보존성이 좋은 뚝배기에 만들면 주욱주욱 늘어나는 치즈의 맛을 더 제대로 즐길 수 있답니다.

등록일 : 2021-04-11 수정일 : 2021-04-12

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

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