명란 크림파스타 건두부로 라이트하고 맛있게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,590

상품목록

요리쿡조리쿡

명란 크림파스타 건두부로 라이트하고 맛있게

요즘 온가족들이 건두부요리 에 흠뻑 빠져서 이렇게 저렇게 다양하게 만들어 먹고 있는데요, 맛도 좋고 칼로리도 쑥 내려가는 요리 식재료로 포만감 가득 즐길 수 있어 아주 그만이랍니다. 그 중에 오늘은 건두부명란크림파스타 를 올려봅니다. 먹으면서도 칼로리 걱정없이 먹을 수 있어 좋은 다이어트요리 로도 좋아요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 먹기 좋게 한입 크기로 썰고 마늘은 편으로 썰고 고추와 대파는 송송 썰어서 준비합니다.

명란젓갈은 듬성듬성 썰어 줍니다.

포두부로 주문해서 넉넉히 쟁여두고 먹고 있는데요, 국산콩으로 만들고 단백질 함량도 많고 칼로리도 적게나가 다이어트 식재료로 요즘 저희 가족들이 즐겨 먹고 있어요. 건두부보관법 은 개봉후 냉동보관 하심 되고요, 냉장보관 할 경우 5일 정도까지는 괜찮답니다.

간단하게 먹게끔 나온 건두부도 있고 이렇게 포두부로도 나오거든요. 종이보다는 두꺼운 느낌의 포두부로 두부같지 않은 느낌~ㅎㅎ 1장의 크기도 꽤 크답니다.

가위나 칼로 일정한 간격을 두고 잘라 면을 만들어 줍니다. 원하는 요리 용도에 맞게 굵기를 조절해서 돌돌 말아서 자르면 되어요.

잘라서 살살 흔들어 가면서 흐트려 줍니다.

건두부는 끓는 물에 넣고 약 2분간 데쳐서 건져줍니다. 이렇게 데치면 식감이 훨씬 부드러워 진답니다. 은근 두부 특유의 향도 느껴지고 말이죠.

데쳐서 찬물에 씻지 않고 체에 받쳐 물기를 빼 줍니다.

팬에 기름을 두르고 썰어 놓은 양파와 편마늘을 넣어 볶아 줍니다.

마늘향이 올라오고 양파가 투명해지면 명란을 넣어 볶아 줍니다.

청양고추를 넣어서 칼칼한 향이 나게 살짝 한번더 볶아 줍니다.

분량의 생크림과 우유를 붓고 치킨스톡 1/2작은술을 넣어 끓여 줍니다.

페페론치노를 3~4개 정도 넣고 부글부글 끓여줍니다. 저는 어쩌다 보니 왕창...ㅋ 워낙 매운거 좋아해서 그나마 다행이었어요~^^

끓어오를때 건두부를 넣어 골고루 섞어가면서 저어 줍니다.

브로콜리 데친것을 넣고 볶아 줍니다.

마지막으로 후추를 솔솔 뿌려 줍니다.

명란크림파스타 관련 상품

등록일 : 2021-04-09 수정일 : 2021-04-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

댓글 0

#명란크림파스타 #건두부요리 #명란파스타

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(60)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

파운드케이크 맛보장 레시피

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(15)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(767)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.