짜장 떡볶이 만들기! 짜장분말을 이용한 초간단 짜장떡볶이.

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곰배밥상

짜장 떡볶이 만들기! 짜장분말을 이용한 초간단 짜장떡볶이.

판매용 짜장분말을 이용해서 절대 실패할 수 없는 간단한 짜장 떡볶이!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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어묵이나 떡은 좋아하는 것의 양을 기호에 맞게 조절하면 되고 야채도 선택하시면 됩니다.
삶은 달걀도 추가하셔도 좋고요.

양배추, 양파, 대파는 먹기 좋게 썰어서 준비해 주시고 어묵도 한 입 크기로 잘라줍니다.

불은 중불에서 시작해서 끓이면서 조절하세요.
먼저 물을 붓고 고춧가루 1T 넣고 풀어줍니다. 매운걸 좋아하시면 매운 고추가루를 사용하시면 되겠죠.
고추가루 대신 고추장을 1/2T 정도 풀어 주셔도 좋습니다.
그리고 떡을 먼저 넣고 끓입니다.

요즘 떡은 금방 익으니까 물이 끓으면 어묵과 준비한 야채를 넣고 계속 끓여주세요.

야채가 어느 정도 익었으면 불을 조금 낮추고 짜장분말을 넣고 뭉치지 않게 잘 저어주세요. 짜장분말을 미리 물에 풀어놓았다가 넣어 주면 뭉치지 않습니다.

골고루 잘 섞였으면 올리고당 2~3T 넣고 간을 확인하시고 간은 짜장분말로 맞춰주세요.

마지막에 삶은 달걀 넣고 마무리합니다.

: 간조절은 짜장가루로하세요!

짜장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-04-02 수정일 : 2021-04-02

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레시피 작성자About the writer

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

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#쌀 #떡 #초간단간식 #짜장 #떡볶이

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