양배추 쌈밥 만들기 (양배추 찌는법 참치쌈장)

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보라푸드

양배추 쌈밥 만들기 (양배추 찌는법 참치쌈장)

몸에 좋은 양배추 맛있게 찌고 참치 쌈장까지 만들어서 먹어요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
양파
1/4개 구매
대파
조금 구매
청양고추
2개 구매
참치캔
100g 구매

[양념 (숟가락 기준)]

고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
된장
2숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
물
1소주컵 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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우선 재료를 준비해주세요
저는 양배추 반통만 사용했습니다.

양배추를 깨끗하게 씻어주세요

더 깨끗하게 씻으려면 식초를 조금 넣고 물에 담궜다가 헹궈주세요

채에 받쳐서 쪄주세요.
끓는물에 7분간 쪄주면 됩니다.
그리고 3분간 뜸들이기

참치는 기름을 빼주세요.

기름을 살짝 두른 후 대파를 살짝 볶아서 파기름을 내주세요. 그리고 양파도 넣어서 볶아주세요

고추장2

설탕1

된장2

물 소주한컵

다진마늘1

고춧가루1

참치를 넣고 볶아주세요

3분간 약불에 볶아주세요

청양고추를 넣고 불을 꺼주면 됩니다.

양배추를 깔고 그 위에 밥을 올려주세요

돌돌 말아주세요.

그릇에 담아주세요

멸치쌈장 저게 진짜 만능이에요

진짜 너무 간단하고 맛잇어요!

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등록일 : 2021-03-27 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

댓글 1

#양배추 #양배추찌는법 #멸치쌈장 #양배추쌈밥 #쌈밥

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