두부면으로 만든 볶음면 고단백, 저칼로리 요리

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아름다울가

두부면으로 만든 볶음면 고단백, 저칼로리 요리

다이어트 중 면 포기 하기 힘들죠? 맛은 살리고 칼로리까지 지킬 수 있는 두부면을 넣어 맛있는 볶음면을 만들어봤어요
고단백, 저칼로리요리라 부담을 느끼지 않고 다이어트를 즐겁게 할 수 있어요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시판 닭가슴살
1/2팩 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1줌 구매
숙주
1줌 구매
베이컨
2줄 구매
식용유
적당량 구매
다진마늘
0.5스푼 구매

[볶음면 양념]

굴소스
1.5스푼 구매
돈까스소스
1스푼 구매

[선택재료]

반숙 계란 후라이
1개 구매
크러쉬드 레드페퍼
적당량 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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숙주는 갈변한 부분을 손질하고 깨끗이 씻어 준비합니다

숙주 손질법 레시피

양배추를 큼지막하게 썰어주세요

양파는 얇게 채썰어주고

베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

시판 면두부는 충진수를 따라내고
찬물에 한번 헹구어 둡니다

면두부는 삶을 필요가 없이 바로 사용이 가능해서
요리가 편해요!

(생략가능) 면두부로 양이 모자라다면 닭가슴살두부를 얇게 채썰어 첨가해보세요

반숙계란후라이도 미리 부쳐 준비해둡니다

예열한 웍에 식용유를 적당량 두르고
다진마늘 반 스푼을 살짝 볶아 마늘향을 내주세요

양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주다가

양배추를 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아주고

베이컨을 넣어 마저 볶아줍니다

닭가슴살두부를 넣어 살짝 볶다가
면두부와 굴소스 한 스푼 반, 돈까스소스 한 스푼을 넣어 골고루 섞어 함께 볶아주세요

굴소스와 돈까스 소스를 넣으면 야끼소바 같은 맛이 납니다

아삭함을 살려야 하는 숙주는 마지막에 넣어 1-2분 정도만 살짝 볶아주고 마무리해요

그릇에 예쁘게 담아내고
반숙후라이와 크래쉬드페퍼를 얹어 완성해요

면두부는 일반 파스타면에 비해 윤기가 적어 반숙후라이와 먹으면 부드러운 식감을 즐길 수 있어요

[브랜드특가] 몽블랑 에펠 커트러리 모음전 (5color)

: 저염식으로 드실 분 들은 소스 양을 조절해주세요

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등록일 : 2021-03-26 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

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#두부면 #면두부 #면두부요리 #다이어트요리 #다이어트음식 #가벼운식사 #가벼운요리 #두부면볶음면 #두부요리

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