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저녁노을

맛남의 광장, 돼지고기 후지 찹스테이크

삼겹살, 목살과 달리 잘 팔리지 않는다는 뒷다리살로 찹스테이크를 방송 해 따라해 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 풋고추 보관법풋고추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
피망, 고추, 양파, 마늘은 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
돼지고기는 소금 후추로 간을 한 후 밀가루로 옷을 입혀준다.
식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 돼지고기도 넣어준다.
간장, 식초, 설탕, 케찹, 후추를 넣고 소스를 만들어 준다.
썰어둔 채소를 넣고 볶아준다.
그릇에 담아준 후 깨소금을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2021-03-18 수정일 : 2021-03-18

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 1

sy 2021-11-09 19:27:01

기름기많은 고기는싫어해서 후지살로 레시피보고 만들었는데 식구들이 맛있다고 잘먹네요 고맙습니다~^^ 

댓글 2
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