Name: 우리아이들을 위한 건강하고 쉽고 빠르게 수제 김밥단무지
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 2/3개; 물 300ml; 천연 치자 가루 3t; 소금 3T; 설탕 8T; 3배 식초 2T

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요리톡톡 맛톡톡

우리아이들을 위한 건강하고 쉽고 빠르게 수제 김밥단무지

요즘 면요리를 직접 해먹다보니 단무지가
없더라고요

음식을 하면 될수있는대로 구색을
맞출려고 하는 성격이라 고민하다
단무지를 만들어봤어요

그냥 생각대로 실험삼아 만들었는데
생각보다 간단하고 위생적인게
너무 맛있더라고요

전 뭐든 만들고 얘들반응이 시원찮음
안만들거든요ㅋㅋ
근데 의외로 단무지 반응이 무지
좋았어요
평상시 단무지 잘 안먹는 얘들이였는데ㅋㅋ

그래서 시장물가가 뭐든 비싼 지금
잘됐다싶어 김밥단무지도 만들었죠
집에 무는 항시 대기 시켜 놓고 있어
싼가격에 정말 만족스러운 김밥단무지도
완성 시켰어요

수제단무지를 만들면 진짜 좋은게
단맛 신맛 짠맛을 입맛대로 조절할수
개이득인거 같아요

김밥단무지가 만들어진후 바로
참치김밥을 싸줬어요
다들 맛있다고 감탄 감탄을 하면서 먹네요

단무지 하나에도 김밥 맛이 변하다는거
다 아는 사실이지만 다시한번
알게 해주는 맛이였어요

아이들에게 건강하고 위생적으로 먹일수 있는
간단한 수제 김밥단무지 맛있게 만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
2/3개 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

무를 손질 해서 썰어놓습니다

절인물을 만듭니다

무를 넣습니다

실온에서 무를 뒤집어 주면서 숙성 시킵니다

단무지가 완성되면 용기에 옮기고 냉장보관 합니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

김밥단무지 관련 상품

등록일 : 2021-03-15 수정일 : 2021-03-15

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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