Name: 냉파요리 콩나물돼지불고기 언제나 굿!!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 500g; 콩나물 500g; 간장 2T; 고추장 1.5T; 다진마늘 1T; 술 1T; 생강가루 1/2t; 매실액 1T

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좋아좋아3

냉파요리 콩나물돼지불고기 언제나 굿!!

콩나물불고기는

콩나물과 고기만 있으면되니

냉파요리로 딱 좋은 것 같아요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
500g 구매
콩나물
500g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

돼지고기(500g)는
간장(2T), 고추장(1.5T), 다진마늘(1T)
술(1T), 생강가루(1/2t), 매실액(1T)넣고
조물조물 무쳐 밑간해 두어요

콩나물(500g)은 씻어 건져요
콩나물은 넉넉히 준비하는게 좋아요

압력솥 바닥에 콩나물담고
밑간한 돼지고기 담아 줍니다

생략해도 좋은 양파 1개는
큼직하게 썰어 고기위에 올렸어요

압력솥 추 돌리 시작하면
중불로 줄이고 10분 더 끓여 불 꺼요
압력 자연히 빠지도록 두면
그동안 뜸들이는 시간이 되지요
콩나물 숨 죽어 납작해진
콩나물불고기 완성 입니다
물 1도 넣지않고 만든
콩나물불고기
그래도 국물 생겼어요, 콩나물때문에..

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등록일 : 2021-03-13 수정일 : 2021-03-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#냉파요리 #콩나물돼지불고기 #콩불

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냉파요리 콩나물돼지불고기 언제나 굿!!

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