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프렌치토스트 만들기

간단한 아침식사로 좋은 프렌치토스트 만들기 랍니다. 샐러드를 곁들여 오믈렛이나 간단한 토스트에 갓 내린 커피 한잔이면 더할나위없이 좋은 메뉴지 싶답니다. 오늘은 브로콜리와 딸기를 곁들여 시나몬 그윽한 향기와 함께 할 수 있는 프렌치토스트 올려봅니다.
2인분 30분 이내 아무나
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아들램이 통식빵을 구워서 칼로 썰어서 준비한 식빵이에요. 아들덕분에 더욱 촉촉한 식빵으로 만들어 봅니다.
저는 좀 넉넉하게 만들어 봤는데요, 분량의 계란에 우유를 넣고 골고루 섞어 줍니다.
시나몬가루를 기호에 맞게 적당한 양을 넣어 주세요. 저는 좋아해서 좀 넉넉히 넣었는데요, 파슬리가루와 설탕을 함께 넣고 골고루 섞어 줍니다.
식빵은 삼각형 모양으로 썰어줍니다.
식빵을 넣어 계란물을 골고루 묻혀줍니다.
중불에서 달군 팬에 버터를 녹여줍니다. 버터나 식용유를 사용하시면 되어요.
계란물을 촉촉히 묻혀서 달군팬위에 올려줍니다.
타지않게 너무 센불이 아닌 중불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워줍니다.
에그스크램블을 따로 계란 한두개를 풀어서 나무젓가락으로 볶아 주면서 만들고 그 옆으로 데친 브로콜리도 살짝 볶아줍니다. 요 부분은 원하시는 걸로 곁들이셔도 되어요.
접시에 담고 슈거파우더를 체에 넣고 흩뿌려 주고, 딸기와 브로콜리, 스크램블에그를 곁들여 커피 내려서 함께 먹으면 좋은 간단한아침식사 랍니다.

등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-16

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