Name: 된장 버섯리조또
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 물 600ml; 치킨파우더 1큰술; 쌀 200g; 느타리 80g; 새송이 2개; 양파 1/2개; 된장 1큰술; 파마산치즈가루 1큰술

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982

감성식탁

된장 버섯리조또

된장 리조또를 만들어 봤어요

부드러우면서도 살짝씩 씹히는 쌀알이 매력적!

볶음밥과 죽의 중간이라고 할까요?

색다르게 한번 만들어 보세요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
600ml 구매
치킨파우더
1큰술 구매
쌀
200g 구매
느타리
80g 구매
새송이
2개 구매
양파
1/2개 구매
된장
1큰술 구매
파마산치즈가루
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

물에 치킨파우더 한큰술을 넣고 섞어주세요

쌀은 씻어서 준비해두세요

느타리는 아래부분은 잘라주고 적당한 크기로 찢어주세요

새송이는 아래부분은 잘라서 장식용으로 올릴것 모양살려서 슬라이스로 잘라주고 하나는 주사위 모양으로 잘라주세요

양파는 잘게 다져주세요

장식으로 사용할 슬라이스한 새송이를 기름에 살짝 구워주세요

구운팬에 다진양파를 넣고 투명하게 볶아주세요

씻은 쌀을넣고 볶아주세요

준비해둔 치킨육수와 된장을 넣고 끓이다 뚜껑을 덯고 중불로 5분끓여주세요

썰어둔 버섯을 넣고 볶아주세요

파마산 치즈를 넣고 볶아주세요 모짤레라도 좋아요

구워둔 새송이를 장식으로 올려주시면 됩니다

: 찬밥이나 다된밥을 사용하셔도 돼요 그럴때는 양파와 밥을 볶고나서 물 200 치킨파우더 1큰술넣고 하시면 됩니다!

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등록일 : 2021-03-07 수정일 : 2021-03-08

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#리조또 #볶음밥 #된장볶음밥 #된장리조또 #간편식 #퓨전음식 #초간단 #임산물 #버섯요리 #새송이

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