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- 마트에 가면 진공 포장으로 해서 판매가 됩니다.
- 분식으로 드시고 남은 순대를 활용해도 됩니다.
- 배추, 양파, 당근, 대파, 팽이버섯 등은 깨끗하게
씻어서 물기 제거 후 잘라 주세요.
- 타지 않도록 불조절을 하셔서 볶으시면 됩니다.
- 배추 등 야채에서 수분이 나오니 식용유는 많이
넣지 않아도 됩니다.
- 들기름 2스푼을 함께 넣어 볶아 주세요.
- 너무 오래 볶으면 순대가 터질 수 있으니 참고 하세요.
- 액젓이 없는 경우, 소금으로 간을 맞추시면
됩니다.
- 깻잎을 넣으면 향긋한 향을 느낄 수 있습니다.
등록일 : 2021-03-06 수정일 : 2021-03-08
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