글레이즈 도넛만들기(레꼴뜨와플기계)

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츄츄맘

글레이즈 도넛만들기(레꼴뜨와플기계)

제가 이번에 와플기계를 하나들였는데 도넛도 만들 수 있어서 이번에 그걸로 간단하게 도넛을 만들어 봤어요~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[글레이즈]

버터
10g 구매
우유
15g 구매
슈가파우더
80g 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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와플믹스를 써도 상관없는데 저는 집에 있는 팬케이크 믹스로 만들었어요~ 팬케이크믹스 200g에 우유60ml넣어 살짝 저어주다가

계란 2구를 넣어 묽직하게 잘 저어 줍니다 알갱이 없이 잘 저어주는게 포인트인거 아시죠???^^

자 그리고! 레꼴뜨 도넛기계~ 도넛이 구워지고난 후 잘 떨어질 수 있게 위아래 팽네 기름을 잘 발라주고~ 반죽을 아랫면에만 잘 부어주세요~ 짤주머니로 하면 더 예쁘게 할 수 있다고 하지만 설겆이 거리를 더 늘리고 싶지 않았기에.... 그냥 숟가락으로 반죽을 퍼 담았어요 ㅎㅎ

기계 뚜껑을 닫고 3분 있으면 쨔쟌~ 이렇게 도넛이 완성이 됩니다 꼭 튀기지 않아도 이렇게 구워서 도넛을 만들 수 있다니! 맛도 정말 맛있어요!! 저는 약간 땅콩빵 비슷한 맛이 나더라구요~ 그런데 ! 이렇게 먹으면 아무래도 심심하죠~? 그래서 글레이즈 도넛으로 만들어 먹으려고~ 글레이즈도 만들어 봤어요

팬에 버터 10g 넣어 약붕에 충분히 녹여준후 슈가파우더 80g, 우유 15ml를 같이 부어주고

알갱이가 없어질때까지 약불로 계속 잘 저어주세요 글레이즈가 완성이 되었다면 만들어 놓은 도넛의 한면만 소스에 찍었다가 건져줍니다 (사실 만들고 보니까 글레이즈 만들때는 취향에 따라 버터는 안넣어도 될거 같아요)

글레이즈도넛 관련 상품

등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

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