봄동겉절이 만들기

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봄동겉절이 만들기

추위에 강하게 자란 봄동으로 맛있는 겉절이 만들어 보아요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
1덩어리 구매
쪽파
약간 구매

[양념]

액젓
1스푼 구매
진간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고추가루
2스푼 구매
새우젓
약간 구매
깨
1스푼 구매
들기름 마지막
2스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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하나씩 봄동을 떼어서 씻어주세요

재료를 준비해볼까요?
먹기좋게 쪽파와 봄동 잘라주세요

양념을 큰 스텐볼에 준비해주세요
고추가루2스푼>마늘1스푼>설탕1스푼>새우젓약간

매실청2스푼>액젓1스푼>진간장2스푼 넣고 봄동 쪽파를 넣고 버무려주세요

마지막에 깨와 들기름2스푼넣고 버무려주세요

예쁘게담아주세요

: 큰볼에 양념을한후 바로 넣어 무쳐주세요
마지막에 들기름2스푼넣어주세요

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2021-02-24 수정일 : 2021-02-25

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