통밀모카머핀

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통밀모카머핀

통밀과 에스프레소를 넣어 만들어본 통밀모카머핀. 통밀로 만들어 촉촉하고 보들한 머핀은 아니지만 씹을수록 고소한 맛이 느껴지는 머핀이에요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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볼에 계란을 풀고,

체친 비정제 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.

포도씨유와..

에스프레소, 우유를 넣고 잘 섞은 후,

통밀가루와 베이킹 소다를 체쳐 넣고 어느정도 섞다가,

초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.

스쿱으로 머핀컵에 팬닝하고,

180도로 예열된 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다. 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 완성이에요.

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등록일 : 2021-02-23 수정일 : 2021-02-23

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http://blog.naver.com/ardour

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#통밀모카머핀 #통밀머핀 #머핀 #모카머핀 #커피머핀 #통밀베이킹

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