Name: 약밥 만들기 ~
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찹쌀 4컵; 대추10개; 잣 1줌; 건포도 1줌; 볶은땅콩 1줌; 물 2컵; 흑설탕 1컵; 진간장 6T; 참기름 6T; 계피가루 1/2t; 소금 1/2t

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행복한미야미니맘

약밥 만들기 ~

밥솥으로 쉽게 만드는 약밥레시피 입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
4컵 구매
대추
10개 구매
잣
1줌 구매
건포도
1줌 구매
볶은땅콩
1줌 구매

[약밥 물]

물
2컵 구매
흑설탕
1컵 구매
진간장
6T 구매
참기름
6T 구매
계피가루
1/2t 구매
소금
1/2t 구매

노하우

조리순서Steps

찹쌀 4컵은

찬물에 3시간 이상 불려 씻어 체에 받쳐 물기를 빼요.

약밥물 만들기....
물 2컵.흑설탕1컵.진간장6T.참기름6T.계피가루1/2t.소금1/2t를 섞어요.

땅콩은 껍질을 벗겨요.

건포도도 준비해요.

대추는 씨를 제거하고

먹기좋게 잘라요.

건포도.땅콩.잣.대추가 다 준비되면

밥솥에 찹쌀을 넣어요.

준비된 재료를 넣고

잘 섞어요.

약식물을 재료가 잠길정도로 부어요.

백미로 설정해 밥을 지어요.

밥이 다 되면

뜨거울때 약식틀에 담고

꾹 눌러 주고

굳혀요.

이쁜모양의 약밥을

꺼내면 완성~

틀이 없으면 그냥 굳혀서 잘라드셔도 되고

동그랗게 뭉쳐서 드셔도 됩니다.

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등록일 : 2021-02-17 수정일 : 2021-02-18

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 3

베로니카 2021-10-23 11:44:59

벌써 다섯번 정도 해서 먹었어요~ 맛있습니다~

로즈마인 2022-01-16 17:58:24

와 처음했는데 진짜 맛있어요

가나다맘74 2021-07-07 11:40:16

시도해보려구요

#약밥

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