20분 초간단 떡볶이 만들기

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달콤스윗맘

20분 초간단 떡볶이 만들기

갑자기 출출하고

간식이 땡기는 오후
후다닥~

떡볶이 만들어

맛나게 즐겼습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
300g 구매
사각어묵
8장 구매
다시육수
2종이컵 구매
잔파
4대 구매

[양념재료]

간장
2큰술 구매
설탕
4큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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물 2와1/2컵(500ml)에
다시멸치 5마리를 넣고
10분 쎈불에서 끓여
다시육수를 만듭니다.

(종이컵 한컵은 200ml)

멸치를 건져내고
다시육수 2컵 (400ml)에
간장2큰술

설탕 납작하게 깍아서 4큰술
(수북하게 측정하면 달아요)

고춧가루는 듬뿍 1큰술
(덜 매운맛 원하면 그냥 1큰술)

고추장 1큰술
(고추장이 짜다면 깍아서 1큰술)
다시육수에 양념을 잘 풀고
바글바글 끓으면

떡 300g을 넣고

어묵 애정~
8장을 4등분 해서 넣습니다.

국물이 졸아들면

파를 한줌 넣고
잘 섞어줍니다.

20분이면 뚝딱!
맛있는 떡볶이가 완성되지요.

접시에 담고

어묵에 파를 곁들이면
요거요거
완전 매력 돋는 맛!

쫄깃 쫄깃한 떡과 양념이
찰떡쿵!
출출할 때
후다닥 만들어
맛나게 즐긴
“떡볶이” 였습니다.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-12

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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