Name: 보글보글 얼큰한 순두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 순두부 1봉지; 돼지고기 100g; 느타리버섯 80g; 다진 파 5큰술; 양파 1/4; 청양고추 1개; 다진 마늘 1큰술; 계란 1개; 물 236ml; 고춧가루 2큰술; 참기름 2큰술; 국간장 1큰술; 액젓 1/2큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,661

푸드스푼

보글보글 얼큰한 순두부찌개

돼지고기와 몽글몽글 순두부 듬뿍 넣고 끓인 얼큰한 순두부찌개

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉지 구매
돼지고기
100g 구매
느타리버섯
80g 구매
다진 파
5큰술 구매
양파
1/4 구매
청양고추
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
계란
1개 구매
물
236ml 구매
고춧가루
2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
국간장
1큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

뚝배기에 참기름 2큰술을 두릅니다.

다진 파 4큰술을 넣고 볶아줍니다.

중불

돼지고기 100g을 넣고 잡내를 없애기 위해 후춧가루 약간과 소금 약간 넣고 간을 해줍니다.

돼지고기는 선호하는 부위를 사용하면 됩니다.
저는 돼지 갈빗살을 사용했어요.

다진 양파 4큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다.

고기가 익을 때까지 볶아줍니다.

약한 불에서 고춧가루 2큰술을 넣고 타지 않게 볶아준 후,
국간장 1큰술과 액젓 1/2큰술을 넣어줍니다.

약불

액젓은 멸치, 참치, 까나리 다 괜찮아요.

물 1컵(236mL)을 넣고 강한 불로 불을 올려줍니다.
느타리버섯 한 움큼(80g)을 넣어줍니다.

물을 뚝배기 높이의 반만 넣어주세요.
많이 넣으면 순두부를 넣을 때 넘칩니다.

순두부 1봉지(312g)를 넣고 숟가락으로 듬성듬성 잘라줍니다.

송송 썬 파 1큰술과 청양고추 1개를 넣어줍니다.

보글보글 끓어오를때 계란~톡! 마무리

: 자세한 재료 손질과 만드는 과정은 영상을 참고하면 도움이 될 거예요:)

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-02-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸드스푼

https://youtube.com/c/FoodSpoon

#순두부 #순두부찌개 #돼지고기 #돼지고기 #순두부찌개 #혼밥 #혼밥메뉴 #1인분 #저녁메뉴 #찌개 #순두부찌개만들기

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(391)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(48)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(188)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(158)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

보글보글 얼큰한 순두부찌개

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피