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햇살머금은집

백종원 순두부찌개 끓이는법 양념까지 저녁메뉴 추천

보글 보글 매콤한 순두부 찌깨 끓여 볼께요.
4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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뜨끈 뜨끈 순두부찌개 끓여 볼께요.
우선 작게 채를 썬 양파1/4개와 대파 한움큼을 넣고
참기름3T를 넣고 볶아 주세요.
그리고 거기에 고춧가루 2T를 넣고 볶아주면서
고추기름을 내주세요.
요렇게 양파랑 파를 참기름에 볶다가
고춧가루를 넣고 고추기름을 내다가 육수 300ml를 넣어 주세요.
그리고 거기에 설탕1t와 간장2T를 넣어 주세요.
그리고 국물이 끓어 오르면 이제 순두부를 넣어 주세요.
순두부까지 넣으시고 끓어 오르면 이제 간을 해 주세요.
소금 1/2t를 넣으시고 싱거우시면
소금을 추가하시거나 빼시면 되세요.
그리고 푸르르 끓어 오르면 청양고추와 다진마늘 계란.후추를 넣고
마무리 지어 주시면 되세요.
그럼 맛있는 순두부찌개 완성이랍니다.

등록일 : 2021-02-10 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 7

제니아네 2021-05-06 19:13:27

맛있어요 양념사서 해먹었는데 레시피대로 하니 훨씬더 개운하고 맛있네요 감사~^^ 

클로버 2021-05-25 21:25:48

덕분에저녁맛있게먹었습니다~바지락살도넣었습니다~ 

hy^k 2021-02-14 10:41:26

덕분에 풍성한 식탁 만들었어요 감사합니다^^ 

댓글 1
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