청양고추 넣어 전혀 느끼하지 않은 까르보나라 리조또 만들기

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승승맘h2

청양고추 넣어 전혀 느끼하지 않은 까르보나라 리조또 만들기

집에서도 간단히 만들 수 있는 크림리소토에요.
청양고추와 고춧가루를 넣어 전혀 느끼하지 않은 리소토랍니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
느타리버섯
1/2팩 구매
우유
2컵 구매
밥
2공기 구매
체다치즈
2장 구매
파르메산치즈가루
2작은술 구매
올리브유
1큰술 구매
고춧가루
약간 구매
소금
1/2작은술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 양파를 볶아줍니다.

올리브유1큰술, 양파1/2개

양파가 반쯤 익으면 밑동을 자르고 가닥가닥 나눈 버섯을 넣어 볶아줍니다.

느타리버섯1/2팩

우유를 넣어 끓여줍니다.

우유2컵

반 갈라 씨를 제거한 후 다진 청양고추도 넣어 끓여줍니다.

청양고추1개

우유가 끓으면 밥을 넣어 섞어줍니다.

밥2공기

걸죽해지면 체다치즈를 넣어줍니다.

체다치즈2장

파르메산 치즈가루도 넣어준 후 잘 저어줍니다.

파르메산 치즈가루2작은술

소금과 후춧가루로 간합니다.

소금 1/2작은술, 후춧가루 약간

고춧가루를 약간만 뿌려줍니다.

고춧가루 약간

: 더 매운 맛을 원하시는 분은 청양고추 1개를 더 넣어주세요.

까르보나라리조또 관련 상품

등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-09

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#카르보나라 #까르보나라라이스 #까르보나라 #크림리소토 #리소토 #까르보나라리조또 #리조또 #까르보나라리조또만들기

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