무조림 양념장 황금 비율

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구름달빛

무조림 양념장 황금 비율

쉬운요리 양념장만 잘 만들면 요리끝

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
채썬대파
1컵 구매
보리새우
3개 구매
청양고추
1개 구매
멸치 다시팩
1개 구매
간장
2/3컵 구매
고추가루
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
생강
조금 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

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재료준비

양념장을 만들어주세요

냄비에 물 800ml 넣고 보리새우 멸치다시백과 1cm크기로 썬 무를 넣어주세요

양념장과 청양고추 대파를 넣고 뚜껑을 닫아 센불에 10분끓여주세요

10분 끓여주고 다시팩과 보리새우를 건져주세요

10정도 센불에 끓여주면 국물이 조금 많아요 중불에서 국물이 자작할때까지 조려주세요 무가 어느정도 간이 베이면 꼭 간을 해주세요

무조림 간단하지만 맛있는 밑반찬

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등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-10

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레시피 작성자About the writer

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

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#무조림 #밑반찬 #밥도둑 #무요리

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