밥솥 밀떡 컵떡볶이(+밀떡 만들기)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,539

상품목록

밥솥개미

밥솥 밀떡 컵떡볶이(+밀떡 만들기)

떡볶이 분말로 집에서 밀떡 컵떡볶이 만들기. 양을 늘려서 더 많은 양 만드셔도 돼요

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중력분 밀가루
100g 구매
물
70ml 구매
소금
1t 구매

[양념]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 멸치가루 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밀가루 100g에 소금 1t 넣고 끓는 물 70ml를 부어주어서 익반죽을 해주세요

쫄깃할 수 있게 최대한 많이 주물러서 반죽을 해준 다음 봉지나 랩에 싸서 실온에 30분간 숙성해주세요

시간이 지난 뒤 도우에 더 찰기가 생겨요

밀대로 두툼하면서 넓게 펴준 다음

떡볶이 모양을 낼 수 있게 1cm 정도 두께로 칼로 썰어주세요

1L정도 물을 끓이고

물이 끓는 동안 둥글둥글하게 굴려주세요

5분간 끓는 물에 밀떡 반죽을 삶아주세요

쫄깃하도록 삶은 후 건져서 찬물에 식혀주세요. 꺼내는 과정에서 밀떡은 잘 끊어지기도 해요

밀폐용기에 담아 냉장고에 30분간 식히면 더 쫄깃해진대요.
*냉장고에 2일 정도까지 보관하셨다가 쓰실수 있어요
*냉동해두시고 해동해서 쓰셔도 돼요

기다리는 동안 끓는 물 100ml에 멸치 가루 1T 넣어서 육수를 내고

떡볶이 분말가루를 만들어주세요. 지퍼백에 모든 가루를 넣고 잘 흔들어주시면 돼요
*떡볶이 분말가루 재료 : 고운고춧가루3T, 설탕5T, 마늘가루 0.5T, 양파가루0.5T, 다시다1T, 후춧가루 조금, 찹쌀 또는 전분가루 0.5T
*만들어두고 냉동보관하시면서 필요하실때 꺼내 쓰세요

밥솥에 멸치가루를 거른 멸치육수 100ml와 떡볶이 분말가루 2T 넣고 풀어주세요

냉장고에서 꺼낸 밀떡볶이를 넣고 양념을 위에 끼얹은 다음 재가열 9분 해주세요

다된 모습. 양념국물과 잘 섞어주세요

1인분양이라 컵에 넣고 컵떡볶이처럼 먹었어요. 어묵이나 다른 재료 있으시면 가늘게 썰어서 같이 넣고 재가열해주셔도 좋아요

컵떡볶이 관련 상품

등록일 : 2021-02-07 수정일 : 2021-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

sns

댓글 2

#떡볶이 #밥솥 #밀떡

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(234)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(32)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,617)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(93)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(49)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(27)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(19)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(675)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(56)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(912)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(979)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(499)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(387)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.