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영양사밍글

소불고기 베이크~! 대형마트 비주얼을 집에서?!!

안녕하세요 여러분 :)
영양사 밍글입니다.
@6952822 피자 레시피를 변형해서 베이크로 만들어봤어요 :)
바로 시작해볼께요~!!
1인분 90분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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반죽을 완성해요.
반죽을 만드는 과정은 @6952822 과 동일합니다.
모짜렐라치즈와 불고기를 준비해요.
불고기는 완성된 형태이며, 양파가 많으면 더 맛있어요~!!
불고기 레시피는 @6952868 참고
베이킹매트에 덧가루를 뿌려요.
이때, 오븐을 200℃에서 20분간 예열해요.

오븐

반죽을 밀대로 넓게 밀어요.
모짜렐라 치즈를 바닥에 깔아요.
치즈는 절반은 남겨둡니다~!
치즈 위에 소불고기를 모두 올려요.
남겨둔 모짜렐라 치즈로 불고기를 덮어줍니다.

반죽위에 치즈>불고기>치즈 순으로 깔면 됩니다.

내용물이 보이지 않게 반죽을 접어서 준비합니다.

꼬집꼬집어서 반죽을 메워요.

꼬집은 부분이 아래로 가도록 해요.
윗면에 우유를 칠해요.
대형마트에서 판매하는 베이크의 노릇노릇함을 연출하기 위해 모짜렐라 치즈를 살짝 뿌려요.
190℃에서10분, 200℃에서 10분간 구워요.
팁-주의사항
양파다진것과 케첩, 허니머스타드를 섞어서 곁들여 먹으면 좋아요~!!

등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-08

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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