Name: 하림 손수만든 안심튀김 치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들어요 :)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭안심 튀김 2봉지; 양상추 1개; 적 상추 1/2개; 어린잎 새싹채소 듬뿍; 빨강 파프리카 1개; 노랑 파프리카 1개; 당근 1/2~1개; 또띠아 5장; 블랙 올리브 약간; 허니머스터드; 스위트칠리소스

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승혜의야미로그

하림 손수만든 안심튀김 치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들어요 :)

하림 손수만든 안심튀김으로 건강한 한 끼~
치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들었어요 ^^
야채 듬뿍 무지개 색깔의
치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드 만들기 ♥
우리 함께 알록달록하게 만들어보아요 :)

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

하림 손수만든 안심튀김이예요~~~
통살안심에 바삭한 빵가루로
더욱 고소하고 맛있게 만들었다고 해요!
닭고기는 소고기나 돼지고기에 비해 지방 함량이 적고
면역력을 강화하는 단백질과 비타민 B가 풍부해
환절기 건강관리에 도움이 많이 돼요!

치킨또띠아롤과 케이준 치킨샐러드를 만들기 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!

하림 손수만든 안심튀김 2봉지, 양상추 1개, 적상추 1/2개, 어린잎 새싹채소 듬뿍, 빨강&노랑 파프리카 1개씩, 당근 1/2개~1개, 또띠아 5장, 블랙 올리브 약간, 허니 머스터드&스위트 칠리소스

먼저 안심튀김을 에어프라이어에 튀겨줄게요.
에어프라이어에 냉동상태의 안심튀김 1봉지를
가지런히 담아주세요.

그리고 안심에 기름을 충분히 묻혀줍니다.

에어프라이어 조리방법에는 200도에서 6~8분
조리하라고 나와있는데요!
저는 180도에서 튀겨주었어요.

에어프라이어

180도에서 15분 정도 튀겨준 뒤,
안심튀김을 뒤집어서

닭고기를 완전히 익혀주세요.
저는 중간중간 에어프라이어를 열어
닭고기의 상태를 확인하면서 튀겨주었어요.

노릇노릇하게 튀겨줍니당
냄새가 장난이 아니예요!!!ㅋㅋㅋ

양상추와 어린잎 새싹채소는
찬물에 깨끗하게 씻어주세요.

양상추는 또띠아롤에 넣기 좋게 뜯어주고,
어린잎 새싹채소는 체망을 이용해서 물기를 빼주세요.

빨강&노랑 파프리카와 적상추,
당근도 찬물에 깨끗하게 씻어줍니다.

빨강&노랑 파프리카는 꼭지를 떼고
안에 씨와 흰 부분을 제거해서 채 썰어주세요.
적상추와 당근도 얇게 채 썰어줍니다.

이제 준비된 재료들을 넣고 돌돌 말아주시면 돼요!
전자레인지에 따뜻하게 데워준 또띠아 한 장을 깔고

전자레인지

양상추와 채 썬 빨강 파프리카와 당근을 올려주세요.

그리고 노랑 파프리카와 적상추도 올려줍니다.

노릇바삭하게 튀긴 하림 안심튀김 2개도
나란히 올려주시구요~
그 위에 스위트 칠리소스를 듬뿍 뿌려주세요~

다른 또띠아롤에는 허니 머스터드소스를 뿌려주었어요 ^^

또띠아가 찢어지지 않도록 김밥처럼
꾹꾹 눌러가며 말아주세요.

그리고 유산지로 돌돌 말아 테이프로 고정시켜주세요.
나머지도 같은 방법으로 만들어줍니다.

이번에는 케이준 치킨샐러드를 만들게요.
샐러드볼에 깨끗하게 씻어준 양상추와
어린잎 새싹채소를 가득 담아주세요.

그리고 채 썬 적상추와 당근, 블랙 올리브도 넣어줍니다.

바삭노릇하게 튀겨준 안심튀김을
먹기좋게 반으로 잘라 올려주시구요~
허니 머스터드소스를 듬뿍 뿌려주세요~
더욱 먹음직스럽게 만들고 싶어서
파슬리도 솔솔 뿌려주었어요 ^^

돌돌 말은 또띠아롤은 사선으로 자르면
무지개가 나와요~!
파란 색깔의 야채는 없으니
빨주노초보라색의 치킨또띠아롤이 완성되었습니다 *^^*

알록달록 색깔도 너무 예쁘고~
게다가 푸짐하기까지!
보기만 해도 벌써부터 군침이 돌아요ㅋㅋ
여러가지 야채가 듬뿍 들어있어서
건강해지는 기분까지 들어 좋더라구요!

역시 케이준 치킨샐러드에는
허니 머스터드소스가 찰떡이예요!
샐러드에 소스는 많이 넣을수록
맛있는 것 같아요 ^^
저는 야채를 좋아하는 편은 아니라서
평소에 야채를 잘 먹지 않는데요~
이번에 다양한 종류의 야채를
건강하게 먹을 수 있어 좋더라구요!
또띠아롤은 너무 푸짐해서
먹기가 힘들정도예요ㅋㅋ