Name: 명란젓으로 동태탕 맛내기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기갈비 뼈 적당량; 무 1토막; 양파 1/2개; 팽이버섯 2 덩어리; 버섯 기둥 3개; 명란젓 3~4개; 다진마늘 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,314

요리조이

명란젓으로 동태탕 맛내기

간단하게 동태탕맛 명란탕 끓였어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기갈비 뼈
적당량 구매
무
1토막 구매
양파
1/2개 구매
팽이버섯
2덩어리 구매
버섯 기둥
3개 구매
명란젓
3~4개 구매

[양념]

다진마늘
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

갈비탕 먹고 뼈를 씻어서 물 1리터 넣고 센불에 끓여 줍니다 불을 줄이고 좀더 끓여주세요

끓이는 동안 무 1도막 납작하게 썰고 양파 도톰하게 썰고 팽이버섯은 밑둥을 자르고 씻어서 잘게 찢어 줍니다

뼈를 빼내고 표고버섯 기둥이 있어서 넣고 무를 먼저 넣고 센불에 끓여주세요

잠시 후 양파, 팽이버섯을 넣고

명란젓 서너 덩어리를 넣고 다진마늘 1/2T와 풀어진 알도 수저로 같이 넣었어요

좀더 끓여주세요 국물을 맛보니 동태탕 느낌이 나네요 추가 간은 하지 않았어요 간을 더 하시려면 액젓이나 새우젓을 조금 넣고 섞어주세요

: < 뚝배기 상식 > 세제가 뚝배기 속으로 들어가므로 베이킹 소다 또는 천연 세제 (밀가루)로 세척합니다

동태탕 관련 상품

등록일 : 2021-02-02 수정일 : 2021-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#명란젓 #탕 #간단 #국물요리

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,146)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(225)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

롤 맛보장 레시피

1

딸기잼 롤

러블리수

4.8(69)
2

[간단 자취요리] 자취생도 만든다! 김밥보다 쉬운 크래미롤, 캘리포니아롤 만들기

얌무

4.9(30)
3

연어야채롤

라헬2

4.6(11)
4

알배추 두부참치롤 도리돌돌 말면 한입컷

경이로운건강브런치

4.8(6)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(383)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(69)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(270)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(59)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(254)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(117)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

명란젓으로 동태탕 맛내기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피