프렌치토스트, 모닝빵으로 만들어 폭신합니다.

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배고픈엄마

프렌치토스트, 모닝빵으로 만들어 폭신합니다.

요즘 같은 추운 날엔 빵도 따뜻하게 해서 먹는 프렌치토스트가 맛이 있지요. 프렌치토스트를 식빵 대신 모닝빵으로 했습니다. 촉촉하니 해동된 모닝빵을 반으로 잘라 계란물에 담궈 노릇하니 부쳐 따뜻할때 설탕을 솔솔 뿌리고 남은 계란은 스크램블해서 프렌치토스트에 살짝 올려 드셔보세요~ 아이들간식으로도 휴일 늦은 아침으로도 좋습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모닝빵
6개 구매
계란
4개 구매
우유
4큰술 구매
소금
약간 구매
쪽파
2줄기 구매
당근
약간 구매
버터
1큰술 구매
설탕
12작은술 구매
허브솔트
약간 구매
핫소스
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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모닝빵 6개를 준비해 가로로 반으로 잘라 줍니다.

볼에 계란 4개, 우유 4큰술, 소금약간을 넣고 알끈없이 고루 잘 풀어 줍니다. 계란물이 남으면 스크램블을 할거라 계란을 넉넉하게 준비했습니다.

스크램블에 넣을 채소를 살짝 준비해 봤습니다. 쪽파 2줄기, 당근 약간을 준비했습니다.

그리고 최대한 곱게 다져 주었습니다.

계란물에 반으로 자른 모닝빵을 넣고 충분히 적셔 줍니다.

달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 줍니다.

그리고 계란물에 적신 모닝빵을 넣고 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.

타지않게 중~약불에서 부쳐 주세요.

노릇하니 부쳐진 모닝빵 프렌치토스트 하나에 설탕을 1작은술 씩 뿌려 줍니다. 따뜻할때 뿌려 주세요. 모닝빵 프렌치토스트에 설탕 12작은술이 뿌려 졌습니다. 설탕이 좀 많이 뿌려진게 맛있네요. 요건 취향대로 해주시면 되겠습니다.

남은 계란물에 준비한 다진 채소를 넣고 허브솔트 약간을 넣어 고루 섞어 줍니다.

그리고 달군 팬에 식용유를 살짝이 두르고 계란물을 붓고 저어주면서 스크램블을 해 줍니다. 접시에 모닝빵 프렌치토스트를 담고 채소 스크램블을 한쪽에 담아 준 후 스크램블에 핫소스, 타바스코소스를 살짝 뿌려 주었습니다.

프렌치토스트 관련 상품

등록일 : 2021-01-23 수정일 : 2021-01-25

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배고픈엄마

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