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ariel1007

황태채볶음

불금입니다~ 시원하게 맥주 한 잔하고 싶어 마른안주를 만들게 되었어요~
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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황태채 한줌은 잘게 찢어준다

개인취향에 따라 굵기는 조절해도 좋지만 바삭한게 좋다면 잘게 찢어주는 게 좋다

팬에 참기름 1T를 넣고 달궈준다

중불

찢어놓은 황태채를 넣고 볶아준다

중불

색상이 조금씩 변하기 시작하면 소금 반꼬집 정도를 뿌리고 볶아준다

중불

짠맛은 개인취향에 따라 조절해도 좋다
한꼬집을 넣었어도 술안주로 하기에 좋았다

소금간이 베고 브라운빛으로 변하면 버터 0.5T를 넣고 볶아준다

중불

짙은 브라운색상으로 변할 때까지 달달 볶아준다

중불

팁-주의사항
짧은 시간에 타지않게 골고루 저어가면서 볶아줘야 골고루 양념도 베고 좋다

등록일 : 2021-01-22 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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