단호박샐러드 크랜베리 넣고 달콤하게 만든 단호박오픈샌드위치

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단호박샐러드 크랜베리 넣고 달콤하게 만든 단호박오픈샌드위치

오늘은 좀더 알차게 시간을 보내봐야지 싶으면서 달콤함과 촉촉함의 진수인 단호박샐러드 올려봅니다. 간단하게 전자렌지에 단호박 찌는법 으로 간단하게 만들수 있어서 훼밀리레스토랑에서 즐기는 맛 그대로 집에서도 맛볼수가 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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단호박은 전자렌지에 살짝 돌려서 반으로 썰어줍니다. 그냥 썰어도 되는데 껍질이 두꺼운지라 렌지에 한번 돌리면 더 잘 썰려요.

전자레인지

이번 단호박찌는법 은 전자렌지를 이용할건데요, 먼저 숟가락을 이용해서 씨를 모두 제거해 줍니다.

단호박을 이렇게 썰어서 전자렌지 접시에 담아줍니다. 껍질째 만드는 것이 영양도 풍부하고 색감이 예쁘고 맛도 좋아 그대로 사용했는데요, 껍질이 싫으시면 벗겨 줍니다.

랩을 씌워 줍니다.

전자렌지에 약 7~8분 정도 돌려서 익혀줍니다. 전자렌지 사향에 따라 시간은 차이가 있을수 있어요.

젓가락으로 찔러봐서 푹 들어가면 꺼내서 한김 식혀줍니다. 단호박 찌는법 냄비가 아니어도 렌지에 손쉽게 찔 수 가 있어요.

푸드매셔로 껍질째 으깨줍니다.

준비된 재료 크랜베리와 아몬드 슬라이스, 플레인요거트, 꿀을 넣어 줍니다. 기타 다른견과류를 넣어 주셔도 되어요.

골고루 섞어 주시면 단호박샐러드 완성이랍니다. 단호박찌는법 간단하면서도 손쉽게 만들 수 있어서 자주 만들게 되더라구요.

식빵 노릇하게 구워서 곁들여서 아침으로 먹어보았어요.

단호박샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-22

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#단호박샐러드 #단호박오픈샌드위치 #단호박요리

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