Name: 간단 나물반찬 시금치요리/시금치나물
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치 1단; 굵은소금 1스푼; 국간장 0.5스푼; 다진마늘 0.5스푼; 들기름 1스푼; 깨소금 1스푼; 가는 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,032

쿡따라

간단 나물반찬 시금치요리/시금치나물

시월부터 3월까지가 제철인대 특히 겨울시금치는 쌉싸롬하면서 달아 제일 맛있을때이지요~
기본 나물반찬 시금치무침 소개해 드릴게요^^*

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
굵은소금
1스푼 구매

[무침양념]

국간장
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매
가는 소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

길이가 짧은 섬초인데 핑크색 뿌리 부분에
십자로 칼집내어 먹기 좋게 갈라 놓으세요~

핑크색 뿌리부분에 영양소가 가득이라고 하니
절대 잘라 버리지 마시고 꼭 드세요~

손질한 시금치 물에 몇번 깨끗이 씻어 주세요~

끓는 물에 굵은 소금 1스푼 넣고
시금치 뿌리부분 부터 넣고
전체를 담가 1~2분 정도만 살짝 삶아
건져낸 다음 찬물에 한번 헹궈 주세요~

찬물에 헹군 시금치 물기를 짜 볼에 담아 주세요~

물기 짤때 너무 비틀어 꽉 짜면 시금치 모양도 망가지고
맛도 없으니 손으로 살짝만 눌러 물기를 짜 주세요~

적힌 분량의 국간장, 다진마늘,
들기름, 깨소금, 소금을 넣어 주세요~

들기름 대신 참기름 넣어도 좋아요~

조물 조물 무쳐 주면 시금치나물무침 완성~

: 시금치 오래 삶지 말고 짧게 살짝만 삶아야 식감이 좋습니다

시금치나물 관련 상품

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#시금치무침 #시금치나물 #섬초 #시금치 #밑반찬 #나물반찬 #나물 #쉬운반찬 #기본반찬 #시금치요리

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,335)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(22)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(17)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

비빔밥 맛보장 레시피

1

비빔밥 만들기~

챔창

4.9(168)
2

다른 반찬이 필요없는 매운 어묵 비빔밥~*

밥차리라

5.0(131)
3

상추비빔밥 참치쌈장에 비벼 먹으면 꿀맛!

살리재련

5.0(79)
4

양파볶음비빔밥

듀오크

5.0(54)

배추된장무침 맛보장 레시피

1

배추 된장 무침, 간단 달달한 배추 고추장무침

hancy002

4.8(24)
2

배추 된장 들깨무침

근땡이

5.0(22)
3

알배추요리 알배추된장무침 구수함 실화냐

혀니ㅋ

5.0(15)
4

얼갈이배추 된장무침

봄이엄마의부뚜막

4.9(14)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

간단 나물반찬 시금치요리/시금치나물

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피