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쿡따라

간단 당근요리/오픈 당근샌드위치

아침에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 당근 듬뿍 올린 오픈 당근샌드위치입니다
따뜻한 우유나 커피한잔 곁들어 드시면 든든한 아침메뉴로 손색없답니다

몸에 좋른 달큰하고 아삭한 당근 많이 챙겨 먹을 수 있어 좋더라구요~

2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
당근은 가늘게 채 썰어 주세요~

채 썰기 귀찬을때는 채칼의 도움을 받으시구요~

팬이 뜨거워지면 식용유 넉넉히 두르고
채 썬 단근 넣고 볶아 주세요~
밑간이 되도록 소금과 후추 약간 뿌려 볶아 주세요~
3~5분 정도 볶아 주면 알맞게 잘 익더라구요~
볶은 당근을 도넛처럼 만들어 주세요~
가운데 부분에 달걀 하나씩 깨 넣고
소금 살짝 뿌려 주세요~
1~2분 두면 달걀이 반죽으로 익어요~

완숙으로 드시고 싶으면 뚜껑닫고
3분 정도 기다리면 되니 취향에 맞게
완숙이나 반숙으로 만들어 드시면 될거 같아요~

식빵에 딸기잼을 듬뿍 발라 주세요~

단맛 선호하지 않으면 크림치즈 발라도 좋은데
당근은 딸기잼하고 더 잘 어울리더라구요~

딸기잼 바른 식빵위에 당근둥지전 살포시 올려 주세요~
파슬리가루 약간 뿌려주면 오픈 당근샌드위치 완성~
간단한 재료로 만든 당근샌드위치인데
주황색 당근 듬뿍 올려 색이 넘 예쁘지요ㅎㅎ
팁-주의사항
볶을때 기름이 부족하면 기름 추가 하지 말고
물을 약간씩 추가해 볶아 주면 기름도 덜 먹게 되어
다이어트에도 좋고 느끼한 맛 없이 당근을 많이 섭취할 수 있답니다

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

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