[친환경자연쿡] 고추장닭떡오븐구이

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미니조미RYO

[친환경자연쿡] 고추장닭떡오븐구이

닭강정대신 고추장닭떡오븐구이로 대체해서 건강한 요리를 만들어보았어요^^ 엄청 쉽고 간단한 건강요리 함께 만들어봐요~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
400g 구매
쌀떡
2줌 구매
고추장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
캐슈넛
2줌 구매
비정제설탕
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
흑후추
조금 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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무항생제 닭가슴살 400g을 자연해동하여
깨끗히 헹궈내줍니다.

환자분들은 닭가슴살을 이용하실때, 무항생제, 동물복지,국산을 이용하시면 좋을 것 같습니다.

유기농쌀떡은 물에 잘 불려주었어요~

닭가슴살을 먹기좋게 잘라줍니다.

불려놓은 떡도 깨끗히 씻어 채반에 받쳐줍니다.

캐슈넛 2줌을 잘게다져줍니다.
캐슈넛이 없다면 다른 견과류를 이용해서 다져주어도 좋습니다.

양념장을 재료에 맞추어준비해줍니다.

닭가슴살에 흑후추 조금 뿌려 버무려줍니다.

그 위에 떡을 넣어줍니다.

양념장을 넣고 버무려줍니다.

캐슈넛분태를 넣고 버무려줍니다.

버무려준 재료를 양념이 잘배이게
2-30분 실온에 숙성시킵니다.

오븐팬에 담아
오븐170도 20-25분 구워냅니다.

예쁜 그릇에 담아놓으면
맛있는 고추장닭떡오븐구이완성^^

고추장닭떡오븐구이 관련 상품

등록일 : 2021-01-18 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

미니조미RYO

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#고추장닭떡볶음 #고추장닭오븐구이 #건강밥상 #건강식단 #면역식단 #암환자식단 #다이어트식단 #당뇨병식단

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