느타리버섯두루치기

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ariel1007

느타리버섯두루치기

느타리버섯 한팩이 냉장고에서 놀고있기에 백종원레시피로 만들어 간단하게 저녁반찬으로 했습니다~

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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느타리버섯 한 팩은 적당한 굵기로 찢어주고 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 대파 1/2대는 채썰고 청양고추 1개는 어슷썰어준다

볼에 모든 재료를 넣고 고춧가루 2T, 고추장 1T, 진간장 3T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 후춧가루 톡톡 넣어준다

양념이 고루 섞이도록 골고루 버무려준다

식용유 3T를 넣고 다진 마늘 1T를 볶아준다

중불

버무린 재료를 넣고 볶아준다

중약불

참기름 1T, 청양고추를 넣고 볶아준다

중약불

그릇에 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

느타리버섯두루치기 관련 상품

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 4

조랑맘 2021-11-15 20:39:24

야채를 못 먹는 사람도 소스가 맛있으면 야채를 먹는다면서 오늘 느타리버섯 두루치기가 바로 그렇다면서 두 아들과 남편이 맛있게 먹었어요.

향아♡ 2023-02-01 16:44:29

저는 애호박이 없어 안넣었어요~ 그래도 매콤하니 맛있습니다

현G 2021-11-24 11:47:57

맛있어요! 식당에서 팔아도 되겠어요 ㅋㅋ

댓글 0

#밑반찬 #밥반찬 #느타리버섯 #두루치기양념 #백종원레시피

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