토마토소스 요리 토마토 푸실리 파스타 만드는 법 혼밥 메뉴로 추천합니다.

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동주키친

토마토소스 요리 토마토 푸실리 파스타 만드는 법 혼밥 메뉴로 추천합니다.

오늘은 집에서 혼밥 하는 날입니다.

"기대되는 혼밥 하는 날"

아버지, 어머니 계시면 아버지, 어머니 입맛에 따라 음식을 만들기 때문에 조금 까다로운데요,

집에서 혼자 혼밥하게 되면 제가 먹고 싶은 음식 아무거나 만들어 먹으면 되니까 걱정할 일이 없습니다.

그래서 오늘은 토마토 푸실리 파스타를 만들어 먹었습니다.

사실 "언제 한 번 토마토 푸실리 파스타 만들어 먹어야겠다."이 생각을 몇 달 전부터 했는데

계속 다른 음식을 만들어 먹다 보니까 계속 미루게 되어서 만들어 먹게 되었습니다.

이 세상에는 만들어 먹어야 되는 음식은 많은데, 뭐 만들어 먹을까 싶으면 머릿속에서 딱히 생각나지 않은 것인지.

이것저것 넣지 않고 딱 기본만 넣어서 맛있게 만들었는데요, 그럼 지금 바로 토마토 푸실리 파스타 만드는 법을 알려드립니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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먼저 푸실리 삶을 물 1.5L를 끓인다.

마늘은 0.3cm 간격으로 편 썬다.

블랙 올리브는 반으로 썬다.

방울토마토는 반으로 썬다.

베이컨은 2cm 간격으로 썬다.

물이 끓기 시작할 때 소금 1T를 넣고 녹인 다음 푸실리를 넣어 10분 정도 삶는다.

10분 뒤 푸실리를 꺼내고 올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지한다.

예열된 팬에 올리브오일 3T를 두르고 마늘을 볶는다.

마늘의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶는다.

베이컨이 알맞게 익었을 때 토마토소스 1컵, 면수 2/3컵, 후춧가루 1꼬집을 넣고 섞으면서 끓인다.

토마토소스가 보글보글 끓을 때 푸실리, 블랙 올리브, 방울토마토를 넣고 볶는다.

푸실리, 방울토마토가 알맞게 익고 토마토소스가 자작한 상태가 되었을 때 마무리로 파슬리가루를 뿌리면 토마토 푸실리 파스타 완성.

토마토푸실리파스타 관련 상품

등록일 : 2021-01-17 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

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요리 후기 2

7클로버 2021-01-31 20:32:50

지금 만들고 있어요~넘 맛있어 보여서요.(근데 만들지도 않고 보내려니 좀 미안하네요~ㅠㅠ 그레도 넘 맛있어 모이네요~ㅎㅎ 고맙습니다. ^3^

김지은73 2022-01-29 18:04:07

레시피 그대로 따라했어야했는뎅 설겆이 귀찮아 냄비아깐다구 10분조리후 거기에 소스그대로 부어 같이 조리함 좀 퍼진감이 있고 베이컨대신 소시지 대신 넣었는데 안익었을까봐 그릇에 1인분씩 덜어 전자렌지 돌림

댓글 0

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