Name: 중식풍 칠리 오일 볶음밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 칠리오일; 밥; 돼지고기다짐육; 냉동야채; 쪽파; 마늘; 소금; 후추; 간장; 굴소스; 참기름

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오월의레시피

중식풍 칠리 오일 볶음밥 만들기

매콤한 중국식 칠리 오일을 이용해 볶음밥을 만들었어요~ 칼칼하고 풍미가 있는 이 오일은 바쁠 때 사용할 수 있는 요긴한 오일입니다

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쪽파와 마늘을 썰어줍니다- 쪽파와 마늘이 많이 들어가면 맛있어요 기호만큼 넣으시면 됩니다.

팬을 준비하여 중불을 이용해 파와 마늘을 칠리 오일을 넣고 향을 내주어요~

센 불을 이용해서 돼지고기 다짐육을 넣어줍니다.

돼지고기를 소금과 후추를 조금만 넣고 밑간을 해줘요~ 센 불을 이용했기 때문에 후다닥 볶으셔야 해요

고기가 익으면 냉동야채를 넣어줍니다. 계속 볶아줘요!!

간장을 2스푼, 굴 소스 1스푼, 설탕 반 스푼을 넣어주어요

그러고 나서 밥을 넣습니다. 수분이 날아갈 때까지 달달 볶아줘요 참기름을 아주 살짝 넣어 풍미를 주고요

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등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

#중식풍칠리오일볶음밥 #칠리볶음밥 #매운볶음밥 #칠리오일볶음밥 #간단한볶음밥 #칠리오일

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