Name: 해물파전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 150g; 양파 1/4개; 청량고추 2개; 부침가루 1컵; 물 1컵; 오징어 1/2마리; 새우살 6알; 계란 1알

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,515

mimi0506

해물파전 만들기

생생정보통 황금레시피 해물파전 레시피입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
150g 구매
양파
1/4개 구매
청량고추
2개 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
오징어
1/2마리 구매
새우살
6알 구매
계란
1알 구매

노하우

조리순서Steps

오징어랑 새우는 끓는물에 1분만 데쳐서 준비해둡니다.
데쳐야 해물의 물기가 빠지고 바삭한 해물파전을 맛볼 수 있습니다.

삶은 오징어는 적당한 크기로 잘라 줍니다. 나머지 양파, 고추도 적당한 크기로 자릅니다. 계란은 풀어서 준비합니다.

부침가루 1컵, 물 1컵을 넣어서 반죽을 만듭니다. 부침가루에는 간이 되어있기때문에 튀김가루등으로 대체할 경우 소금 좀 추가하면 됩니다. 반죽은 수저로 떴을때 흐르는 정도의 묽기면 됩니다.

다듬어진 쪽파는 후라이팬에 적당히 펼쳐질 만큼 준비하면되고 쪽파를 반죽 묻혀주고(반죽은 푹 담지 말고 풀 같은 역할이므로 적당히 묻혀줌) 기름 넉넉히 두르고 예열된 후라이팬에 올립니다.(약불로 조리, 전은 센불로하면 탈수있어요.)

파 위에 데쳐진 오징어, 새우살, 양파, 고추를 올립니다.

남은 반죽으로 위에 적당히 뿌려주고 풀어둔 계란을 위에 둘러줍니다. 반죽은 쪽파를 연결시키는 풀 역할이므로 많이는 안뿌려도 됩니다.

파전 뒤집기 전에 위에 기름을 한번더 둘러줘야 뒤집은 면이 바삭하게 됩니다. 다 익으면 완성!

해물파전 관련 상품

등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(243)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(50)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

5.0(19)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(57)

해물파전 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피