스팸김치찌개 만들기

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스팸김치찌개 만들기

돼지고기 없을 때 대체 재료로 좋은 스팸이 들어간 김치찌개

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치
300g
스팸
200g
양파
1/2개
두부
1/2모
멸치다시마 육수
600ml
들기름
3큰술
설탕
1큰술
다진 마늘
1큰술
간장
2큰술
고춧가루
1큰술
청양고추
2개

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

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미리 멸치, 다시마 육수를 빼주세요.

두부와 스팸은 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채 썰어서 준비해 주세요.

들기름을 두르고 김치와 설탕을 넣고 볶아주세요.

김치 상태에 따라 설탕량은 조절해 주세요.

만들어둔 육수를 부어주세요.

육수가 끓으면 스팸, 양파, 다진 마늘, 간장, 고춧가루를 넣고
끓여주세요.

두부와 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성해 주세요.

등록일 : 2021-01-11 수정일 : 2021-01-12

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#스팸김치찌개 #김치찌개 #스팸요리 #김치요리

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