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스마일로즈의건강밥상

소고기초밥 홈파티와 손님초대요리로 맛있게 만드는 법

안녕하세요 스마일로즈 입니다

편안한 휴일 잘 보내고 계시지요

연말이라고 그냥 지나가긴 섭섭해서 냉장고에 있는 재료들 꺼내서

이것저것 만들어 계속 먹고 있네요

먹어도 너무 먹는다 할 만큼 먹고 돌아서면 입이 심심하고 왜 이렇게

모든 음식들이 맛있는지요ㅠㅠ

이러다 며칠 안 지나면 옆으로 굴러 다니는거 아닌가 모르겠어요

이 레시피는 만들어 먹은 지 조금 시간이 지난 레시피 정리해보았어요
제가 초밥을 좋아하다 보니 가끔 만들어 먹는답니다

고기가 신선할 때 만들어 놓으면 많이 만들던 적게 만들던

그릇이 비워야 젓가락을 놓는 #소고기초밥 입니다

​

​
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기채끝 보관법소고기채끝 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 썰어서 물에 담가 매운맛을 빼줍니다
소고기는 소금 한 꼬집과 후추 살짝 뿌려 밑간을 해줍니다
팬에 고기를 구우면서 데리야키 소스(1)과 맛술(1)을 넣고 졸여줍니다
졸여놓은 고기는 초밥에 올리기 좋은 크기로 잘라줍니다
초밥 감칠맛있게 맛있게 만들려면 밥할 때 다시마를 한 조각 넣고 지으면
더 맛있는 조밥을 드실 수 있어요
밥에 배합초를 섞어주면서 수저로 살살 섞어줍니다
밥을 먹기 좋은 크기로 떼어서 고추냉이(고추냉이)를 넣고 주먹밥을 만들어줍니다
주먹밥 위에 소고기를 올리고 무순과 양파를 올려줍니다
#손님초대요리 #홈파티요리 #연말연시요리
#집들이요리 로 누구나 좋아하는
소고기 초밥입니다
외출도 외식도 못하고 집콕하면서
좋아하는 초밥으로 연말이나 새해에
가족들과 함께 홈파티 하시는 것도 좋을 것 같네요

등록일 : 2020-12-28 수정일 : 2020-12-28

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#소고기초밥#초밥#손님접대요리
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