확찐자 되지 않으려면 간식부터 건강하게! 집에서 쉽게 들깨강정 만드는 방법!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,716

상품목록

맘스쿠킹다이어리

확찐자 되지 않으려면 간식부터 건강하게! 집에서 쉽게 들깨강정 만드는 방법!

오늘은 건강한 주전부리, 고소~하고 맛있는 들깨강정을 만들어 보겠습니다. :)

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

들깨
2컵 구매
땅콩
1/2컵 구매
조청
1컵 구매
설탕
1큰술 구매
들기름
구매
왁스페이퍼
구매

노하우

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 들깨를 담고 물을 부은 후 조물조물 씻어주세요.

들깨, 물

그 다음 들깨에 섞여있는 돌을 골라내기 위해 물에 둥둥 떠있는 들깨를 조리로 살살 떠가며 건져내줍니다. (2~3차례 진행)

그리고 조리에 걸러낸 들깨를 물에 한 번 씻어준 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

물기를 뺀 들깨는 통통 튈 때까지 팬에서 달달 볶아줍니다.

들깨

그 다음 팬에 조청 1컵과 설탕 1큰술을 넣고 휘휘 저어주세요.

조청, 설탕

보글보글 끓기 시작하면 가스불을 끄고 볶아준 들깨와 땅콩을 넣고 섞어줍니다.

들깨, 땅콩

그 다음 왁스페이퍼를 깔고 들기름을 발라준 후 그 위에 내용물을 부어주세요.

들기름

왁스페이퍼

그리고 강정 위에도 들기름을 살짝 발라준 후 손으로 꾹꾹 눌러가며 잘 펴서 모양을 잡아줍니다.

들기름

잘 펴진 강정을 조금 식혀준 뒤 완전히 굳기 전에 먹기 좋은 사이즈로 잘라주면 완성입니다.

들깨강정 관련 상품

등록일 : 2020-12-27 수정일 : 2020-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 2

요리 후기 5

박근옥(카타리나) 2020-12-31 09:44:54

우와~~~ 따라했더니 성공했어요^^ 고소한게 입맛이 자꾸 당깁니다 감사합니다

쉐프의 한마디2021-01-02 15:17:48

와 너무 맛있어 보여요 ! 감사합니다 :) 새해 복 많이 받으시고 앞으로도 자주 놀러와 주세요 ㅎㅎ

웃고있는사람 2020-12-27 18:37:14

와우~ 깨강정좋아하지만 집에서 만들어먹는줄은 몰랐는데 만드는법을보니 따라할수있을거같아요. 겨울의별미네요

쉐프의 한마디2020-12-28 14:02:00

감사합니다 :) 맛있어요 ㅎㅎ 한 번 만들어 드셔보세요 !

김영자1111 2020-12-29 22:43:00

지인이 농사한 들깨가 있어서 어떻게 쓸까하고 있던 차에 맘스쿠킹님의 들깨강정을 보게되어서 처음으로 강정을 만들어 봤어요^^ 집에서 손수 만든 강정 너무 고소하고 맛있는 간식입니다.첫 솜씨라 모양은 서툰모습이 그대로 입니다 덕분에 들깨강정 잘 먹게되었습니다

쉐프의 한마디2021-01-02 15:18:20

감사합니다 :) 새해 복 많이 받으시고 앞으로도 자주 놀러와 주세요 ㅎㅎ

메렁꽁쥬 2023-03-22 19:52:16

들깨 씻는 게 번거로웠지만~ 잘 씻고 잘 볶고 땅콩이 없어서 해바라기씨, 호박씨,아몬드 슬라이스 넣어서 어찌어찌 만들었어요 볶을 때 계속 들깨 털어 먹었어요 ㅋㅋ 넘 고소고소. 그냥 먹어도 짱

요리는참? 2020-12-31 12:24:22

맛있어요

쉐프의 한마디2021-01-02 15:18:35

감사합니다 :) 새해 복 많이 받으시고 앞으로도 자주 놀러와 주세요 ㅎㅎ

댓글 4

#들깨강정 #깨강정 #강정 #견과류강정 #땅콩강정 #견과류바 #다이어트 #다이어트간식 #주전부리 #간식

프렌치토스트 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 오상진의 프렌치토스트

gojasmin

4.7(122)
2

폭신폭신 살살 녹는 일본식 프렌치토스트 만들어서 먹어봤어요

얌무

4.9(67)
3

남은 식빵 처리는 역시 프렌치토스트

마네키네꼬

4.8(55)
4

계란품은 프렌치 토스트

일산댁생활백서

4.9(47)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(81)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(20)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(54)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(21)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(10)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(70)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(120)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(94)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.