양미리 조림~*

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밥차리라

양미리 조림~*

밥도둑 양미리 조림

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양미리
17마리 구매
무
300g 구매
대파
1 구매
양파반
구매

[양념]

고추장
1/2큰술 구매
간장
3큰술 구매
액젓
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
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약간 구매
맛술
3큰술 구매
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약간 구매

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조리순서Steps

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분량의 양념을 모두 넣고
고루 섞어 준비합니다

양미리 머리를 잡고 살살
잡아 당겨 내장과 머리를
제거하고 꼬리를 잘라
줍니다

무 먹기좋은 크기로 썰어
냄비에 담고 양미리 깨끗이
헹군 후 3,4등 분으로
잘라 무 위 올려 줍니다

양미리가 살짝 잠기도록 물을
부어 주고 준비한 양념을 고루 얹어 줍니다

보글보글 끓으면

냄비 두껑을 덮고 불을
낮춘 후 푹~ 조려줍니다

거의 졸여지면 파,양파
썰어 넣고

한소끔 더 끓여 주면
양미리 조림 완성

양미리조림 관련 상품

등록일 : 2020-12-21 수정일 : 2024-03-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

김인화 2023-12-01 18:03:11

레시피대로매콤한청양고추더넣어서울신랑하고맛있게잘먹었어요감사합니다

댓글 0

#양미리조림 #양미리 #겨울제철요리 #생선조림 #밥도둑

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