Name: 부드러움이 남다른 안심돈까스
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 돼지고기 안심 600g; 계란 4개; 빵가루 1봉; 튀김가루 2컵; 생강술 약간; 허브솔트 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,272

뜬뜬스

부드러움이 남다른 안심돈까스

아이가 어려서 부드러운 돈까스를 찾고계신다면 안심돈까스로~!

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

돼지고기 안심
600g 구매

[부재료]

계란
4개 구매
빵가루
1봉 구매
튀김가루
2컵 구매

[기타재료]

생강술
약간 구매
허브솔트
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

보통은 돈까스용으로 등심만 팔더라구요
정육점에서 안심 손질해달라고 하시면
이렇게 해주실거예요~
등심보다 들쭉 날쭉 할수있어요
저는 직접 손질했답니다.
고기망치 있으시면 두들겨주셔도 좋아요

제가 좋아라하는
#생강술 !
돼지안심은 특히 특유의 비린내?가
심해요
생강술,혹은 청주를
전체적으로 발라주세요
냄새 걱정 zero~
맛술은 피하시는게 좋아요

허브솔트 톡톡~
밑간 해주세요
맛소금도 ok.

튀김가루,계란물,빵가루
요건 다들 아실테니 ㅎㅎ

따로 덜어 냉동시키느라
사진엔 몇장 안되어보이네요
튀기는 과정샷은
못찍었어요....

: 소스는 시판 사용했어요!

안심돈까스 관련 상품

등록일 : 2020-12-19 수정일 : 2020-12-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뜬뜬스

https://in.naver.com/mamifinger

요리 후기 1

사랑의꽃 2020-12-31 11:48:08

맛있게 잘 만들어 먹었어요 감사해요❤ ^^

쉐프의 한마디2021-01-01 23:38:07

소중한 후기 감사합니다~안심이 부드러워 아이들도 먹기가 좋더라구요~^^ 새해 복 많이 받으세요~!

#안심돈까스 #돈까스 #돈까스소스 #튀김요리 #아이반찬

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(42)

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(62)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(517)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(230)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(78)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(458)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(240)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(109)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(161)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.9(148)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(66)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

부드러움이 남다른 안심돈까스

사랑의꽃 2020-12-31 11:48:08

쉐프의 한마디2021-01-01 23:38:07

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피