Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,395
상품목록
main thumb
꽃마리♡

시원한 국물맛 새우전골, 새우탕 끓이기

새우 넣어 끓이는 진한 새우탕, 새우전골은
시원하고 구수한 국물 맛이 일품이에요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
미리 해물육수를 먼저 준비해 주시구요. 새우는 수염과 다리를 잘라내고 깨끗이 세척하여 준비하세요
채소는 알맞은 크기로 썰어서 준비하세요
끓여 놓은 멸치다시마 해물육수에 무를 먼저 넣고 끓여 주세요
국물이 끓기 시작하면 된장 반큰술을 넣고 풀어 주세요
고추가루 2큰술도 넣어 주세요
그리고 양파와 호박을 넣어 주세요
국간장 1큰술을 넣으세요
다진마늘 1.5큰술을 넣으세요
이제 손질한 새우를 넣고 함께 끓여 주세요
맛술(소주) 2큰술도 바로 넣으세요
중불로 끓여 주세요
새우가 익으면서 거품이 떠오릅니다.
거품을 걷어내 주셔야 맛이 깔끔해져요
새우가 익을때까지 5분 이상 더 끓여 주시고 마지막으로 쑥갓과 대파, 고추, 버섯을 넣고 2~3분간 더 끓여서 마무리 합니다.
간을 보아 부족하면 소금으로 맞추어 주세요
시원하고 구수한 국물맛이 일품인
새우전골이 완성되었어요
국물 맛도 좋지만, 잘 익은 새우도 정말 맛있어요 .
추운 날씨에 뜨끈한 새우탕으로 맛있는 저녁을 준비해 보세요

등록일 : 2020-12-15 수정일 : 2020-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꽃마리♡

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

포토 리뷰 5
요리 후기 9

오동통삼둥이 2021-10-06 19:26:43

너무 맛나게 먹었어요 야채를 많이 넣어서 조금 싱거워서 새우젓으로 끝간..했어요. 아이들도..신랑도 엄청 잘 먹네요^^ 

하경마미 2021-04-05 21:13:23

쑥갓과 버섯이 없어서 버섯감치미로 대신하고 집에 있는 아르헨티나산 새우를 몽땅 넣고 대파와 청량고추 소금간 조금 무 많이 넣고 끓였는데도 엄청 시원하고 맛있네요. 

갈이 2024-04-23 19:02:16

구워먹고 남은 새우랑 가리비넣고 만들어봣어요~ 국물이 많았는지 좀 싱거운거같아서 새우젓넣엇더니 맛있어졋어요 신랑이 국물떠먹더니 소주사러 갔어요ㅋ 

댓글 0
파일첨부
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
김치수제비 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
갈비탕 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
참치김치볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피