Name: 크리스마스&연말파티 강아지와 함께 먹을수 있는 핑거푸드 소고기타르트&닭고기타르트
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 타르트 틀 1호; 박력분 130g; 달걀 1개; 카놀라유 30g; 소고기 적당히; 닭고기 적당히; 고구마 적당히; 단호박 적당히; 애호박 적당히; 당근 적당히; 케찹; 마요네즈

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1,011

맘앤랑

크리스마스&연말파티 강아지와 함께 먹을수 있는 "핑거푸드" 소고기타르트&닭고기타르트

이 요리는 제 반려견과 함께 먹고자 만들었던 요리입니다.
책을 보고 만들었지만,
정말 맛있어서 소개 해 드리고 싶어서 올립니다.

반려견도 같이 먹어야 하므로,
별도의 간을 하지 않아야 하고,
완성된 타르트를 사람이 먹을때는
소스만 찍어드셔도 정말 맛있습니다.

자 그럼 레시피를 소개 해 드릴께요!!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

타르트 틀
1호 구매
박력분
130g 구매
달걀
1개 구매
카놀라유
30g 구매
소고기
적당히 구매
닭고기
적당히 구매
고구마
적당히 구매
단호박
적당히 구매
애호박
적당히 구매
당근
적당히 구매
케찹
구매
마요네즈
구매

노하우

조리순서Steps

타르트지 준비물
타르트 틀 1호
박력분 130 g
달걀 1개
카놀라유 30 g
타르트를 만들기 위해서는 타르트지가 필요한데요.
만드는 방법은 믹싱 볼에 위의 재료를 모두 넣고 섞어줍니다.
섞은 반죽을 랩으로 싸서 냉장실에서 30분간 휴지시킵니다.
밀대로 반죽을 0.5 cm 두께로 밀어줍니다
손가락으로 반죽을 틀에 잘 밀착시켜 주세요.
그리고 포크를 이용해 반죽 바닥에 숨구멍을 냅니다
170도로 예열된 오븐에 8분간 구워 주면 완성입니다 [저는 예열시간 포함 15분 구워줬어요.]

오븐

데코 준비물
소고기/ 닭고기[ 소고기랑 닭고기는 식초물에 30분 정도 소독 후 준비합니다.]
고구마나 단호박 [삶은 고구마나 단호박을 식기 전에 잘 으깨어 무스로 만들어 줍니다]
야채는 애호박과 당근 [깍둑썰기로 준비해줍니다]
야채는 이 밖에 브로콜리나 파프리카 등으로 취향껏 준비합니다.

-오븐에 들어가기 전 사진
재료가 준비됐으면
타르트지에 고구마나 단호박 무스를 올리고
그 위에 고기와 야채를 취향껏 올려 데코 합니다.

오븐에 170도로 예열된 오븐에 10분간 구워주면 완성입니다.
[저는 예열시간 포함 15분 구워 주었어요]
저는 집에 있는 재료들로 간단하게 만들어 봤어요

완성된 타르트는 사람은 마요네즈와케찹을 1:1로 믹스해서 찍어드시면 되고요.
강아지는 소스없이 그냥 잘라서 급여하시면 되요.

: 반려견도 같이 먹어야 하므로,
별도의 간을 하지 않아야 합니다.
고기는 원하는 고기로 선택 가능합니다.
야채도 원하시는 야채로 선택가능합니다.
단! 반려견이 함께 먹어야 하므로 반려견이 먹어도 되는 야채인지
확인 후 선택 요망.
고구마무스나 단호박무스 둘중 한가지만 하셔도 되요.