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쿸언니

영양밥,김에 잘어울리는 남편표 달래장(간장양념장)레시피

향긋한 달래를 넣고 달래장을 만들어봤어요.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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달래,간장,다진마늘,깨,참기름,고춧가루,매실액을 준비해주세요.
달래를 흐르는 물에 씻으면서 마르거나 상태가 좋지않은 부분은 미리 손질해주세요.

달래 손질법 레시피

손질 후 달래를 작게 썰어주세요.
달래,다진마늘,고춧가루,깨를 넣고 간장100ml,매실청50ml,참기름을 넣어주세요.
잘 섞어주면 간단하게 달래장 완성!!!
구운김에 밥 싸서 간장 올려먹어도,
콩나물밥,영양밥에 넣고 비벼먹어도 맛있답니다.

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 달래장 레시피는 맛있고 간단하다고 칭찬을 받았습니다. 황금비율의 양념장 덕분에 자주 만들게 되며, 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있습니다. 달래 손질이 약간 번거롭지만 결과물에 대한 만족도가 높고, 다양한 재료 변경에도 맛이 좋다고 합니다. 초보자도 쉽게 만들 수 있어 추천합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
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포토 리뷰 6
요리 후기 25

시마미 2021-01-13 17:20:00

방금 만들었어요^^ 찍어먹었더니 어서 밥에 비벼 먹고프네요~~~ 감사합니다. 

쉐프의 한마디2021-01-13 19:14:33

사진 너무 먹음직스러워요ㅋㅋ맛있게 드세요^^

찐감자 2021-01-06 17:40:21

너무 맛있네요~! 근데 달래손질 쉽게하는 팁이 잇을까요?ㅜ.ㅜㅋ 알껍질 하나하나 다 안까도 되려나요..ㅋ 

쉐프의 한마디2021-01-06 18:53:35

물에 담궈서 흔들고 흐르는물에 닦은 후 남은건 다 떼줬어요ㅜㅜ손이 좀 많이 가긴하죠?

쥬니어푸드파이터 2025-04-10 22:41:19

달래장 레시피 알려 주셔서 보고 함 만들어 봤는데요.~ 맛있게 잘 되서 모두 다 맛있다고 잘 먹었습니다ㅋㅋ 

댓글 5
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