Name: 아이간식: 에어프라이어 고구마맛탕 레시피!
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 4개; 식용유 1큰술; 꿀 4큰술; 올리고당 2큰술

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2,562

쿸언니

아이간식: 에어프라이어 고구마맛탕 레시피!

고구마가 많아서 맛탕을 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
4개 구매
식용유
1큰술 구매
꿀
4큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

고구마를 씻어서 껍질을 먼저 벗겨서 준비해주세요.

먹기좋은 크기로 잘라서 전분기를 제거하기위해 찬물에 10분정도 담궈주세요.

고구마에 물기를 제거해주고 봉지에 넣고 식용유&올리브유&포도씨유 한큰술을 넣고
고구마에 기름이 골고루 묻을수 있게 흔들어주세요.

에어프라이어에 넣고 200도에서 20분정도 구울거에요.
10분정도 지나고 타지않게 한번 섞어주면 좋아요.

에어프라이어

이렇게 노릇노릇 구워졌으면 성공!
이제 맛탕으로 만들어볼게요

오목한 팬에 꿀 4큰술,올리고당 2큰술을 넣어주세요.

조청&꿀&설탕&올리고당 가능

불은 약불로해서 뒤적뒤적!
고구마에 꿀이 잘 묻을수있게 뒤적여주세요.

이렇게 맛있고 간편한 맛탕 완성!!!

고구마맛탕 관련 상품

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

쿸언니

https://blog.naver.com/syhy3015

요리 후기 2

날아라콩아 2020-12-03 19:27:27

간단하고 맛있게 됐어요.저는 소스에 물2~3수저 섞어서 끓였어요^^ 간단하고 좋은레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-12-04 14:20:56

맛있게 드셨다니 다행이예요^^ 후기 감사해요~

LIGHTlove 2020-12-19 19:25:19

맛있게 잘해먹었어요

쉐프의 한마디2020-12-19 19:53:12

^^후기 감사합니다!

#고구마요리 #고구마맛탕 #아이간식 #주말간식 #간식 #맛탕 #에어프라이어요리 #에어프라이기

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