전혀 어렵지 않아요! 간단하게 만드는 버섯크림리조또 레시피

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전혀 어렵지 않아요! 간단하게 만드는 버섯크림리조또 레시피

크림 리조또를 좋아하는데 만들어 먹기 쉽지 않더라고요. 그래서 간단하게 우유와 찬밥을 활용해서 만들어봤어요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1공기 구매
버섯
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1숟갈 구매
우유
1컵 구매
소금
1/2티스푼 구매
후추
1/2티스푼 구매

[선택사항]

치즈
1장 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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팬에 기름을 두른 다음 버섯을 먼저 넣고 볶아주세요.

약불과 중불 사이로 끝까지 요리해주세요.

버섯이 어느정도 익으면 다진마늘을 넣고 볶아주세요.

바로 양파도 넣고 함께 볶아주세요.

버섯과 양파가 노릇노릇해지면 우유를 부어주세요.
재료가 잠길만큼만 넣어주면 된답니다.

(종이컵 기준)우유를 붓다가 재료다가 다 잠기면 멈춰주세요.

우유가 끓어오를 때까지 잠시 기다려주세요.

조금 더 꾸덕하게 드시고 싶으시면
치즈를 추가해주세요.

치즈는 선택사항

찬밥을 넣고 재료들과 잘 섞어주세요.
소금(1/2티스푼)으로 살짝 간을 해주세요.

재료가 잠길만큼 있던 우유가 없어지면 완성입니다.

: 버섯 대신 스팬을 넣으면 스팸리조또를 만들 수 있어요.

버섯크림리조또 관련 상품

등록일 : 2020-11-24 수정일 : 2020-11-25

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레시피 작성자About the writer

입맛대로 만드는 간단 요리 레시피 :)

포토 리뷰 1

요리 후기 2

크레미온 2022-05-20 12:53:45

맛있는 한끼 잘 먹었습니다~❤

감자만두엄마 2020-12-29 23:54:38

아이가 좋아해요

댓글 0

#우유 #리조또 #버섯리조또 #우유리조또 #크림리조또 #초간단 #저녁메뉴

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