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요알남Mingstar

라이스페이퍼 요리 / 핑거푸드로 좋은 라이스페이퍼 김 부각

라이스페이퍼의 얇은 시트는 쌀가루와 물로 만든 것이다. 라이스페이퍼를 이용한 간단한 요리입니다. 간식으로도 좋고, 술안주로도 정말 좋아요.

01:17초 부터 보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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김을 준비한다.
라이스페이퍼를 준비한다.
라이스페이퍼는 물에 적셔 준다.
김 모양에 맞춰 물에 적신 라이스페이퍼를 올려준다.
김은 살짝 말려준 뒤 6~8등분으로 자른다.
프라이팬에 식용유를 넣고 튀긴다.
튀긴 라이스페이퍼는 기름을 제거한다.
팁-주의사항
* 사각형 라이스페이퍼를 사용하면 좋아요.
* 라이스페이퍼 쪽을 먼저 튀겨 주세요.

등록일 : 2020-11-22 수정일 : 2020-11-23

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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