팬케이크 고구마 피자

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요리조이

팬케이크 고구마 피자

팬 케이크 고구마 피자
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달걀 3개에 소금 한꼬집 넣고 곱게 풀어줍니다

밀가루 10T 넣고 섞어주세요 모짜렐라 치즈는 상온에 미리 꺼내 두세요

고구마를 씻어서 채썰어 주세요 양파와 베이컨을 곱게 다지듯 썰어주세요

팬에 물 2T 를 넣고 고구마를 익혀주세요 이때 소금간을 하셔도 됩니다 물이 증발하면 양파와 식용유를 두르고 볶은 후 베이컨을 섞어주세요

팬에 식용유를 두르고 반죽을 붓고 익혀주세요 볶은 고구마채 4를 위에 올려서 뒤집개로 누른 다음 반죽을 뒤집어서 익혀주세요

뒤집어서 익힌 후 다시 뒤집어요 반죽에 붙지 않은 고구마채와 베이컨등을 위에 올려 주세요

모짜렐라 치즈, 잘게 썬 토마토, 슬라이스 치즈 자른것을 올리고 팬으로 위를 덮고 약불에 잠시 익혀주세요

좀 싱거운데 담백하면서 부드러운 팬케이크에 꿀을 넣고 먹으니 정말 맛있어요

: 마요네즈, 머스터드, 파메산 치즈 등 입맛에 따라 토핑을 합니다

고구마피자 관련 상품

등록일 : 2020-11-17 수정일 : 2020-11-17

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#팬 #케이크 #피자 #고구마 #간식 #브런치

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